あと一品❗サーモンでクリームチーズあえ

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・ヘルシー・減塩❗

サーモンの色鮮やかさを生かせば、パーティのオードブルなど、華やかな一品になります。
このレシピの生い立ち
サーモンをさくで買ったので、サーモンの押しずしの残りを使い、オードブル風にしました。

あと一品❗サーモンでクリームチーズあえ

簡単・ヘルシー・減塩❗

サーモンの色鮮やかさを生かせば、パーティのオードブルなど、華やかな一品になります。
このレシピの生い立ち
サーモンをさくで買ったので、サーモンの押しずしの残りを使い、オードブル風にしました。

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材料

2人分
  1. サーモン(さしみ用) 5枚
  2. クリームチーズ(市販品) 2個
  3. ヨーグルト 小さじ2
  4. レモン汁(市販品) 少々
  5. レタス(カット野菜) 適量
  6. パプリカ(カット野菜) 少々

作り方

  1. 1

    サーモン4切れとクリームチーズを角切りにして器に入れ、ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜあわせる。

  2. 2

    サーモン1枚を半分のそぎ切りにする。

  3. 3

    皿にレタスを敷いて1の半量を置き、2のサーモン1切れをのせ、その上にパプリカを飾る。残りも同様にする。

コツ・ポイント

1人分約109kcal 塩分約0.2g
使用する材料で異なります。

クリームチーズはなんでもいいです。
固形でない場合、ヨーグルトと混ぜれば大丈夫です。

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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