お惣菜活用!ごぼうサラダうどん(パスタ)

tokuku
tokuku @cook_40115442

夏はやっぱり、冷たい麺類!
野菜たっぷり栄養満点!
このレシピの生い立ち
お惣菜のごぼうサラダ、晩御飯の付け合わせに出したものの余り売れ行きが良くなく、どうしようかと思案…翌日サラダうどんにしたら、大好評でした(*☻-☻*)

お惣菜活用!ごぼうサラダうどん(パスタ)

夏はやっぱり、冷たい麺類!
野菜たっぷり栄養満点!
このレシピの生い立ち
お惣菜のごぼうサラダ、晩御飯の付け合わせに出したものの余り売れ行きが良くなく、どうしようかと思案…翌日サラダうどんにしたら、大好評でした(*☻-☻*)

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材料

2人分
  1. 茹でうどん 2玉
  2. ごぼうサラダ 1パック
  3. オクラ 6本くらい
  4. カニカマ お好きな量
  5. めんつゆ お好みで

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、冷水でしめる。

  2. 2

    ごぼうサラダ、オクラ、カニカマをうどんの上にトッピング

  3. 3

    めんつゆをお好み量かけたら、出来上がりー

コツ・ポイント

うどん茹でて乗せるだけー。
パスタでも美味しいです!!
サラダの野菜はなんでもOK☆レタスでも、キュウリでも、なんでも合いますよー♫

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