味覇で簡単!海老&コーンの中華風スープ

もこの台所
もこの台所 @cook_40075426

コーン缶のお汁ごと使うので誰でも簡単に美味しいスープができちゃいます♪
大根やかぶを入れても美味しそうだな~~♪
このレシピの生い立ち
コーン缶のお汁、流しちゃうのはもったいないな~~と思い、考えつきました!!

味覇で簡単!海老&コーンの中華風スープ

コーン缶のお汁ごと使うので誰でも簡単に美味しいスープができちゃいます♪
大根やかぶを入れても美味しそうだな~~♪
このレシピの生い立ち
コーン缶のお汁、流しちゃうのはもったいないな~~と思い、考えつきました!!

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材料

3人分
  1. コーン缶 1缶
  2. 冷凍の小えび 30~50 g
  3. ウェイパー 小さじ1
  4. 250 ml
  5. 水溶き片栗粉 大さじ1ずつ
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に小えび、コーン缶、水を入れ、沸騰してきたらウェイパーを、溶かします。

  2. 2

    一旦、火を止め、水溶き片栗粉を回し入れます。すぐにぐるぐるかき混ぜてダマにならないようにしてください。

  3. 3

    最後に塩コショウで味を整えたらできあがりです(^^)

コツ・ポイント

今回はそこまでとろみをつけていません。もっととろみをつけたい場合は水溶き片栗粉を増やしてみて下さいっ♪

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1人暮らしの大学生です(⌒0⌒)/自炊で楽しく節約!をモットーに日々お料理楽しんでいます!冷蔵庫にあるもので簡単にできるものを考えてます!まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします♪
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