即席☆炊込みご飯リメイク☆だし茶漬け♪
亜紀の料理 @cook_40074836
お店みたいな「だし茶漬け」が5分で完成！
上品なだしの味と薬味が美味しい(^^♪
あつあつの間にペロっと完食♪
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたのが美味しくて、家で再現してみました。
我が家では炊込みご飯を多めに作って、翌日はだし茶漬けにして、炊込みご飯のリメイクを楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
なべに◆を入れ、火にかける。(薄味が好きな方はしょうゆはたらす程度で)
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- 2
お皿に炊込みご飯をよそい、上から1を注ぐ。お好みで薬味をのせて完成。
- 3
ID20341370「失敗しらず！さんまの蒲焼缶で炊込みご飯☆」下ごしらえ不要！材料いれて、スイッチオン！簡単絶品◎
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コツ・ポイント
だし汁の濃さはしょうゆで調節してください。
→薄め ・・少々(たらす程度)
しっかり・・小1/2
炊込みご飯にしっかり味がついているなら、だし汁は薄めで、炊込みご飯が薄味なら、だし汁はしっかり味をつけると美味しいです。
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