しらすネギ卵丼
かんぽこ @cook_40167526
風邪を引いた息子のお昼ごはんに♪
このレシピの生い立ち
息子が風邪を引いて、冷蔵庫にあった物で息子が食べそうな栄養のある物を作ろうと思って適当に作ってみました。
しらすネギ卵丼
風邪を引いた息子のお昼ごはんに♪
このレシピの生い立ち
息子が風邪を引いて、冷蔵庫にあった物で息子が食べそうな栄養のある物を作ろうと思って適当に作ってみました。
作り方
- 1
300〜400ml程のお水を沸騰させ、ほんだし、その他調味料を入れる。
- 2
1に小口切りにしたネギ、シラスを入れ火が通ったら味を見て足りなければ調味料を足し味を整える。
- 3
2に水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れたら蓋をし好みの硬さに仕上げる。
コツ・ポイント
お汁の多さや味はお好みで。
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全方位満足！甘くて辛くてぴりっとしてて香り豊か！こんなのをささっと作れると自分の成長を感じ親への感謝が芽生えてきます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384599
