モチモチそうめんお好み焼き

りんrin30
りんrin30 @cook_40122871

残りのソーメンと余り野菜でモチモチお好み焼き
このレシピの生い立ち
茹でるのを失敗したそうめんがもったいなくて、あるもので作りました。

モチモチそうめんお好み焼き

残りのソーメンと余り野菜でモチモチお好み焼き
このレシピの生い立ち
茹でるのを失敗したそうめんがもったいなくて、あるもので作りました。

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材料

四人分
  1. 茹でたそうめん 300g
  2. ニンジン 5センチ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 一個
  5. 小麦粉 50g
  6. 顆粒出汁 4グラム
  7. 適量
  8. 100cc

作り方

  1. 1

    ボールにソーメン、卵、ニンジンと玉ねぎのみじん切り、小麦粉、出汁、水を入れて混ぜます。分量が適当なのでどろっとした感じに

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を入れて、焼きます。中火で5分ぐらいで裏返して、両面こんがり焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです。分量適当なので、調節しながら作って下さい。野菜は好きなもの入れて下さい。

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