バター醤油でやみつき 洋風蓮根キンピラ
ウメヤッコ @cook_40070621
キンピラを洋風にして、付け合せにしたかったから。
このレシピの生い立ち
外国人のダンナにも食べてもらえる為にベーコンを入れてみました。
バター醤油でやみつき 洋風蓮根キンピラ
キンピラを洋風にして、付け合せにしたかったから。
このレシピの生い立ち
外国人のダンナにも食べてもらえる為にベーコンを入れてみました。
作り方
- 1
フライパンに油をいれ、ニンニクとベーコンを炒める。
-
- 2
冷凍の蓮根をフライパンに入れ、酒を掛け蓋をして、弱火で火を入れる。
-
- 3
フライパンに醤油、塩、こしょう、みりんを入れ、最後にバターを入れて、全体に馴染んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
生の蓮根を使う時は、スライスした蓮根を酢水に浸けてから、使って下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384856
