CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白いポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白いポタージュ-レシピのメイン写真

白いポタージュ

かずみん@不器用さん
かずみん@不器用さん @cook_40231318

ブレンダーがあればカンタンにできるポタージュです。じゃがいものポタージュでもきのこのポタージュでもないのがポイント。
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ったので、使ってみたかったから。

ブレンダーがあればカンタンにできるポタージュです。じゃがいものポタージュでもきのこのポタージュでもないのがポイント。
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ったので、使ってみたかったから。

もっと読む

白いポタージュ

かずみん@不器用さん
かずみん@不器用さん @cook_40231318

ブレンダーがあればカンタンにできるポタージュです。じゃがいものポタージュでもきのこのポタージュでもないのがポイント。
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ったので、使ってみたかったから。

ブレンダーがあればカンタンにできるポタージュです。じゃがいものポタージュでもきのこのポタージュでもないのがポイント。
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ったので、使ってみたかったから。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • じゃがいも 大1個
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • えのき 8分の1パック
  • しめじ(軸のみ) 4分の1パック
  • 水 150ml
  • 牛乳 250ml
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • (あれば)パセリ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、えのき、しめじを水200mlで煮る(レンチンOK)

  2. 2

    ブレンダーでなめらかになるまでまぜる。

  3. 3

    牛乳、コンソメ、塩、こしょうを加え、弱火で煮る。お好みの濃さ・量になるまで煮たら完成☆仕上げにパセリを乗せるとさらに◎

    • 白いポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

きのこは何でもOKですが、白さを維持するならカサは入れずに軸だけにするのがポイント。写真のものは、しめじをひらたけに変えてみました。ひらたけ美味しい。。。
牛乳は沸騰させすぎないよう注意です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かずみん@不器用さん
かずみん@不器用さん @cook_40231318
2014/12/20 15:21に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ えのき シメジ じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あと一品♪♪オレンジ色の辛小鉢
  2. 少しだけがんばって作るミニ食パン
  3. なめたカレイの煮付け
  4. 簡単!自家製ポン酢和え
  5. きゅうりとみょうがの梅干し和え
  1. 手間なし&簡単!アイデア手巻き寿司の具
  2. 簡単フライパン☆白身魚(タラ)ホイル焼き
  3. 動画あり♡残りごはんで簡単♡おはぎに変身
  4. 驚き!冷凍牡蠣をぷりぷりに解凍する方法
  5. クリスマスケーキ★白いブッシュドノエル
  6. Crock Pot Candy
  7. Ideal Sugar Cookies
  8. Chicken hammered thinly
  9. Easy Shortbread Cookies
  10. Spicy Chinese Chicken
  1. ホエー漬お肉ときのこ・ぶーこポン酢炒め
  2. 自家製キムチ漬け
  3. うまっ!豆乳スープでロールキャベツ☆
  4. カスタードシュークリーム♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384865
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close