人参セロリベーコン炒め

yummy1123
yummy1123 @cook_40294000

簡単にできてたくさん人参とセロリを食べられます♪
このレシピの生い立ち
とっても簡単で、セロリと人参をたくさん食べられます♪家の母の得意料理です。

人参セロリベーコン炒め

簡単にできてたくさん人参とセロリを食べられます♪
このレシピの生い立ち
とっても簡単で、セロリと人参をたくさん食べられます♪家の母の得意料理です。

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材料

  1. 人参 適量
  2. セロリ 適量
  3. ベーコン 適量
  4. にんにく ひとかけ
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参、セロリを千切りに。
    ベーコンも5mm幅に切る。
    にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    オリーブオイルににんにくを入れ、中火にかけ、いい匂いがしてきたら、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    人参とセロリも入れて、好きな具合になるまで中火でのんびり炒めます。(私はしんなりが好きなのでよく炒めます。)

  4. 4

    塩コショウで味付けします。ベーコンの塩味がしっかりしてるので少しで大丈夫です。
    完成です!

コツ・ポイント

よくにんにくの香りを出すことと、強火でしないことがポイントです。

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