豚肉とキャベツのレンジ蒸し♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

切る。盛る。ラップする。レンチン。
これだけです♪
このレシピの生い立ち
以前回転寿司屋で働いていた時の賄い(板前だけが食べお店のメニューではありません)で良く作っていた物です。豚肉で何作ろうかと検索しましたが、これを思い出したので書いてみました。レシピとは言えませんが超簡単なので良かったらお試し下さいね!

豚肉とキャベツのレンジ蒸し♪

切る。盛る。ラップする。レンチン。
これだけです♪
このレシピの生い立ち
以前回転寿司屋で働いていた時の賄い(板前だけが食べお店のメニューではありません)で良く作っていた物です。豚肉で何作ろうかと検索しましたが、これを思い出したので書いてみました。レシピとは言えませんが超簡単なので良かったらお試し下さいね!

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材料

3人分
  1. 豚肉(今回切り落とし) 約270g
  2. *塩・こしょう 少々
  3. キャベツ 3枚(約180g)
  4. もやし 1/2袋(約120g)
  5. ポン酢しょう油 大2~
  6. 鰹節 2袋(6g)

作り方

  1. 1

    耐熱の器にざく切りのキャベツ、さっと洗ったもやし、塩・こしょうした豚肉を入れラップをふんわり掛ける。

  2. 2

    600Wのレンジで8分加熱。豚肉に火が通っていればOK。まだなら数分加熱する。

  3. 3

    ポン酢しょう油・鰹節を掛けてお召し上がり下さいね。

コツ・ポイント

こしょうは粗挽き黒こしょうがオススメです。
白菜でもOKです。
他の野菜やきのこ類をプラスしてもOKです。

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2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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