可愛い♡ハロウィン デコマドレーヌ♫
yunideco @cook_40275805
マドレーヌを可愛くデコってプレゼントに！マドレーヌ以外に、焼きドーナツやフィナンシェなど色々なデコ焼き菓子ができますよ。
このレシピの生い立ち
デコロールで余ったパータデコールの使い道を考えていて思いつきました。
可愛い♡ハロウィン デコマドレーヌ♫
マドレーヌを可愛くデコってプレゼントに！マドレーヌ以外に、焼きドーナツやフィナンシェなど色々なデコ焼き菓子ができますよ。
このレシピの生い立ち
デコロールで余ったパータデコールの使い道を考えていて思いつきました。
作り方
- 1
卵、グラニュー糖、ハチミツをボウルに入れて、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。
-
- 2
ベーキングパウダー、薄力粉、抹茶(イチゴ)パウダーを一緒に2回ふるい、1.に加え、ホイッパーで軽く混ぜる。
-
- 3
溶かした温かいバターを少しずつ加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 4
絞り袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。翌日使ってもよい。
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- 5
寝かしてる間に、デコの製作。パータデコール(ID:19998783)を必要な色分用意する。
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- 6
シリコンの形に合わせて切ったクッキングシートに絵を描き、引っくり返して薄く油を塗ってから、パータデコールで輪郭から描く。
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- 7
色を入れていく。
-
- 8
シリコン型に紙を入れ、寝かせておいた生地を半分の高さまで絞って入れる。
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- 9
190度に余熱したオーブンを、180度に下げて13〜14分焼く。焼けたらすぐに引っくり返して取り出す。紙を剥がして完成！
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コツ・ポイント
メイン生地に絵が映えるよう、両方の色合いを工夫して下さい。抹茶やイチゴパウダーは好みの味や色の濃さで調整して下さい。薄力粉と合わせて50gです。動画はこちら: www.youtube.com/c/yunisweets
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