玉ねぎ丸ごとカップのチーズ焼き

ニュー餅 @cook_40095903
玉ねぎを丸ごと使ってヘルシーで可愛いおかずを( ^ω^ )
レンジを使って簡単時短♡(^○^)
このレシピの生い立ち
新玉買った翌日に、大きい玉ねぎをゴロゴロを貰って。
玉ねぎには血液をサラサラにしたり、コレステロール値を下げる効果があるけど、
食べ過ぎると体臭口臭が臭くなるから女の子は特に注意だよ!( ^ω^ )w
作り方
- 1
玉ねぎは天地をカットして、ラップで包んでレンジで7分加熱
火傷に気をつけてスプーンで中をくりぬく
底は空いても気にしない - 2
じゃがいもをよく洗い、皮付きでラップし4分加熱
火傷に気をつけて皮を剥き潰す - 3
2に細かく刻んだハム、おから、マヨネーズを加え混ぜる
牛乳で好みの滑らかさにして、塩胡椒で味を整える - 4
1を耐熱皿の真ん中に置いて、3をギュッと詰める
- 5
1でくりぬいた玉ねぎ、ズッキーニ、トマトをみじん切りにする
- 6
鍋にオリーブオイルをひき、刻んだにんにくを入れる
弱火で焦がさないようにじわじわ温めて、香りがたったら5を入れて炒める - 7
ブイヨンキューブと塩胡椒で味付けし、好みのトロミがついたら4にかける
コンソメでも鶏ガラでも、好きな調味料で良いかと!
- 8
7にピザチーズをかけて、トースターで焦げ目がついたらブラックペッパーやパセリを振って完成〜( ^ω^ )
- 9
6/25
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\(^o^)/ポーゥ!
コツ・ポイント
写真は欲張ってソースとチーズ溢れ盛りにw
おからは入れないならマヨと牛乳を加減しても!
加熱時間は家のレンジと相談してくらはーい!
※玉ねぎソースは結構残ります
翌日に水+ウインナー+野菜+ブイヨンでスープに変身♪( ^ω^ )
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