玉ねぎ丸ごとカップのチーズ焼き

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

玉ねぎを丸ごと使ってヘルシーで可愛いおかずを( ^ω^ )
レンジを使って簡単時短♡(^○^)
このレシピの生い立ち
新玉買った翌日に、大きい玉ねぎをゴロゴロを貰って。

玉ねぎには血液をサラサラにしたり、コレステロール値を下げる効果があるけど、
食べ過ぎると体臭口臭が臭くなるから女の子は特に注意だよ!( ^ω^ )w

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材料

二人分
  1. 大サイズ玉ねぎ 2個
  2. ロースハム 4枚
  3. 小サイズじゃがいも 1個
  4. 生おから(あってもなくても) 大さじ1くらい
  5. マヨネーズ 大さじ1くらい
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. ズッキーニ 4cmくらい
  9. トマト 1個
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. にんにく 1片
  12. ブイヨンキューブ(好きな調味料で可) 1個
  13. 塩胡椒 適量
  14. ピザチーズ お好みで
  15. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは天地をカットして、ラップで包んでレンジで7分加熱
    火傷に気をつけてスプーンで中をくりぬく
    底は空いても気にしない

  2. 2

    じゃがいもをよく洗い、皮付きでラップし4分加熱
    火傷に気をつけて皮を剥き潰す

  3. 3

    2に細かく刻んだハム、おから、マヨネーズを加え混ぜる
    牛乳で好みの滑らかさにして、塩胡椒で味を整える

  4. 4

    1を耐熱皿の真ん中に置いて、3をギュッと詰める

  5. 5

    1でくりぬいた玉ねぎ、ズッキーニ、トマトをみじん切りにする

  6. 6

    鍋にオリーブオイルをひき、刻んだにんにくを入れる
    弱火で焦がさないようにじわじわ温めて、香りがたったら5を入れて炒める

  7. 7

    ブイヨンキューブと塩胡椒で味付けし、好みのトロミがついたら4にかける

    コンソメでも鶏ガラでも、好きな調味料で良いかと!

  8. 8

    7にピザチーズをかけて、トースターで焦げ目がついたらブラックペッパーやパセリを振って完成〜( ^ω^ )

  9. 9

    6/25
    玉ねぎまるごと のワードで、人気検索TOP10入り!
    \(^o^)/ポーゥ!

コツ・ポイント

写真は欲張ってソースとチーズ溢れ盛りにw

おからは入れないならマヨと牛乳を加減しても!
加熱時間は家のレンジと相談してくらはーい!

※玉ねぎソースは結構残ります
翌日に水+ウインナー+野菜+ブイヨンでスープに変身♪( ^ω^ )

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レシピ作者

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903
に公開
日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…
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