離乳食 バースデープレート

☆ねこ♪ @cook_40197852
人参ごはんは、野菜もタンパク質もこれだけでとれちゃいます。
このレシピの生い立ち
子どものバースデープレートに簡単にできそうなものを考えました。
離乳食 バースデープレート
人参ごはんは、野菜もタンパク質もこれだけでとれちゃいます。
このレシピの生い立ち
子どものバースデープレートに簡単にできそうなものを考えました。
作り方
- 1
米は研いでおく
- 2
人参2分の1をすりおろしたもの、ツナの水煮と米を混ぜ、炊飯器で1合の目盛りより少し上の水加減にして米を炊く
- 3
人参、大根を型抜きで抜いて、それぞれはめ込み、だし汁で柔らかくなるまで炊く。
その時に顔に使う人参も一緒に炊いておく。
- 4
ブロッコリーは柔らかめに茹でておく。
- 5
ゴハンが炊けたら、いいサイズの茶碗に半分ほど入れ、ラップで抑えて、形を作り、プレートへひっくり返す。
- 6
目とまゆげは焼き海苔を切ってのせる。
鼻とほっぺと口は人参を切ってのせる。
- 7
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ごはんは多めに炊いたので、余ったものは冷凍して、日々の離乳食へ。
大根や人参も、だし汁と一緒に冷凍できるので、私は多めに炊きます。
ほっぺは薄焼き卵で光をのせましたが、チーズなどでも大丈夫だと思います。
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