簡単！時短！みかんジャム 大量消費♡
ベル☆★☆ @cook_40294084
ブレンダーやミキサー、FPで、簡単にみかんを大量消費♡果汁を分けて時短&節約♡ズボラレシピ
18/3/10トップ画変更
このレシピの生い立ち
毎年もらうみかん、おいしいけど飽きてくるのでどうにか簡単に大量消費できないものかと考えました！(*^o^*)水分を飛ばす時間も光熱費も節約できます♡こした果汁は砂糖を加えず、ゼラチンでみかん100%ゼリーに♡こどものいいおやつになります♡
アプリでひらく作り方
- 1
みかんの皮をむく。
薄皮や白いスジは栄養があるしむくのも面倒なのでそのまま！種がある場合は取り除く。 - 2
ブレンダーやミキサーにかける
- 3
ザルでこす。
目が粗くてもOK - 4
こして水分がある程度なくなったものを、はかりに載せたフライパンに入れ重さを計る。その重さの30%の量の砂糖を加える。
-
- 5
煮詰める！こげないように混ぜる。
水分がなくなったら完成！ -
コツ・ポイント
みかんが甘くなかったらお好みで砂糖を増やしてください！すぐ使いきれない場合は、保存する瓶は煮沸消毒をしてください。
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