お正月定番!簡単!お雑煮

ゆりヘイ
ゆりヘイ @cook_40229102

お正月の定番です!
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。

お正月定番!簡単!お雑煮

お正月の定番です!
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。

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材料

4〜5人分
  1. 白菜 1/2こ
  2. 小松菜 1束
  3. 長ネギ 1本
  4. しいたけ 1パック
  5. 鶏肉 100g
  6. なると 1本
  7. 人数分
  8. ○鶏がらスープの素 大さじ1
  9. ○白だし 大さじ1.5
  10. ○塩 小さじ1/2
  11. (しょうゆ) お好みで

作り方

  1. 1

    野菜と鶏肉をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、材料が半分浸かる程度の水と○の調味料を全て入れる。

  3. 3

    蓋をして15〜20分程度中火で煮る。(味が足りなければ、お好みでしょうゆを足す。)

  4. 4

    餅をトースターで3分程度焼く。

  5. 5

    器に焼いた餅を入れ、③をお好みの量かけて完成!

コツ・ポイント

なるとは後から加えても美味しいです!

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