ハチミツ梅干しで簡単お粥
mebarunba @cook_40068411
市販のハチミツ梅なら、お腹に優しいし、食べやすいと思いました。
2015年、８月、検索一位、翌年、８月3位にランクイン。
このレシピの生い立ち
風邪ひいたら、胃腸も悪くなるのでお粥生活が続く事があり、キツくても自分で簡単に作れるお粥があれば、と考えました。
ハチミツ梅干しで簡単お粥
市販のハチミツ梅なら、お腹に優しいし、食べやすいと思いました。
2015年、８月、検索一位、翌年、８月3位にランクイン。
このレシピの生い立ち
風邪ひいたら、胃腸も悪くなるのでお粥生活が続く事があり、キツくても自分で簡単に作れるお粥があれば、と考えました。
作り方
- 1
ご飯を一人用土鍋に入れて、水は土鍋の縁ギリギリまで入れて、蓋をして中火にかける。
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- 2
沸騰したら弱火にして、土鍋の穴からお湯が溢れたら、蓋をずらして底を混ぜて更に弱火で炊く。水とご飯が溶けた感じならいい。
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- 3
種を取り、刻んだハチミツ梅干しを入れて、塩で味を調整したら完成。
コツ・ポイント
梅干しはカリカリでなく柔らかい物を使ってください。塩の量はお好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387775
