余ったキムチで豚キムチ☆

yaa210
yaa210 @cook_40178351

残ったキムチでお酒ののつまみに☆
このレシピの生い立ち
残ったキムチで何か作れないかな、と思い、5分もあれば作れる一品☆

余ったキムチで豚キムチ☆

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残ったキムチで何か作れないかな、と思い、5分もあれば作れる一品☆

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材料

二人分
  1. 豚肉 150gくらい
  2. キムチ 余った分
  3. 白菜 50gくらい
  4. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、豚肉を炒める。火が通るまで。(今回は豚バラ使用のため油ひかず。)

  2. 2

    次、白菜を入れ豚肉と一緒に炒めて、白菜がしんなりとしてきたらキムチを入れて炒める。

  3. 3

    全体がキムチの色になったら胡麻油を少し加え、火を止めて完成!!

コツ・ポイント

今回は豚バラを使いましたが、少し油っこくなるので、こま切れや肩ロースなどおススメ!

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