簡単美味しいソース焼きそば

クックE662AA☆'s cooksnap of when they made 簡単美味しいソース焼きそば.
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ボタくん
ボタくん @cook_40140011

簡単でも美味しいソース焼きそば(^o^)/
このレシピの生い立ち
ただ、作っただけでは面白くなかったので一手間加えてみました(*^^)v

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材料

1人分
  1. ひき肉 100g
  2. 麺 1袋
  3. もやし 1/2袋
  4. 中濃ソース 小さじ1
  5. 粉山椒 1摘み
  6. 粉ソース（焼きそばに付属）
  7. 調味液
  8. 豆板醤 お好みで私は大さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. 赤ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひき肉を低温で炒める
    バラバラにほぐしたら放置して写真の状態になるまで放置空いた時間はLINEでも(*^^)v

  2. 2

    麺を電子レンジで600w 30秒温める(^o^)/

  3. 3

    もやしを洗い、水を切るを

  4. 4

    ひき肉の中にもやしを入れる

  5. 5

    麺を4をに加えます(^o^)/
    同時に調味液を入れます！
    この際は1分間強火にしてアルコールを飛ばします！

  6. 6

    火を止め中濃ソースと粉末ソース混ぜ合わせ胡椒をお好みで＼(^o^)／

  7. 7

    さらに盛り付けて粉山椒をひとつまみふりかけ関西なんで完成(*^^)v

コツ・ポイント

肉はとにかく弱火で放置！
調味液を入れた後は、強火(^o^)/
ソースを入れる時には火を止める(*^^)v
上記の三点を守って下さい。

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レシピ作者

ボタくん
ボタくん @cook_40140011
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ただの親父です。 暇があると料理や食べ歩き、写真、等をして楽しんでます。
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