特製タルタルde鮭のチーズパン粉焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
旬の美味しい生鮭を使ったお魚おかず♪
にんにくを加えた特製タルタルソースと
チーズで食欲がそそられますよ✨
このレシピの生い立ち
生鮭が余っていたので作ってみました(*^^*)
特製タルタルde鮭のチーズパン粉焼き
旬の美味しい生鮭を使ったお魚おかず♪
にんにくを加えた特製タルタルソースと
チーズで食欲がそそられますよ✨
このレシピの生い立ち
生鮭が余っていたので作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
トースターの鉄板の上にアルミホイルを敷いて、鮭を並べ塩をふりかけ
10分置く -
- 2
その間に、耐熱ボウルに卵を割りとき、ラップをかけ電子レンジ600w30秒加熱する。
玉ねぎ・(a)を加え混ぜる -
- 3
鮭の水分をペーパータオルで拭き取り、3等分に切る。
タルタルソースをかけ、チーズ⏩パン粉の順にのせる -
- 4
180度のトースターで10分焼く。
パセリをふりかけて完成！ -
コツ・ポイント
◆塩をふりかけることで、水分と共に臭みが抜けます
◆甘口塩鮭を使う場合は、塩をふらないでください
◆トースターの機種により、焼き上がりが異なるので
様子を見ながら焼いてください
◆にんにくが苦手な方は省いてもOK
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