WECKで… ❤ジャーサラダ❤保存可能♪
♪ショココ♪ @cook_40293063
雑誌で見かけて「…コレだっ！」と思った<ジャーサラダ>
まとめて作れば毎日おいし～いサラダがお手軽に食べられます♪
このレシピの生い立ち
生野菜のサラダを常備菜感覚でストックできます♪
WECKで… ❤ジャーサラダ❤保存可能♪
雑誌で見かけて「…コレだっ！」と思った<ジャーサラダ>
まとめて作れば毎日おいし～いサラダがお手軽に食べられます♪
このレシピの生い立ち
生野菜のサラダを常備菜感覚でストックできます♪
作り方
- 1
まずは、瓶の準備。
大きなお鍋にお湯を沸かして瓶を入れ、5分間煮沸消毒してください。 - 2
(WECKやメイソンジャーなど耐熱性のものを使ってくださいね)
きれいな布巾の上に口を上向きに置き、
そのまま自然乾燥。 - 3
☆瓶を取り出すときはヤケドに注意！！
トングなどで取ってくださいね。 - 4
にんじんは1cm角に切り、2分茹でます。
スナップえんどうも筋を取り、2分茹でて下さい。きゅうりも1cm角に切ってね♪ - 5
こんな感じで準備して…いよいよ詰めていきます♪
-
- 6
まずはお好みのドレッシングを瓶の底から2cmくらい入れます。今回は、オニオンドレッシングとごまドレッシングにしました。
- 7
次にドレッシングが染み込みにくいものから順番に具材を詰めていきます。
- 8
葉もの野菜は一番最後に！
ギュウギュウに詰めて冷蔵庫で保管すると、
5日は日保ちするそうです。 -
- 9
いただくときは…瓶を振ってドレッシングを行き渡らせ、
大きめのお皿にあけてください。
コツ・ポイント
とにかくすべての野菜は水切りをしっかりと！
瓶にはギュウギュウに詰めてください(^O^)
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ジャーサラダ アンチョビドレッシング ジャーサラダ アンチョビドレッシング
彩りのキレイなサラダが欲しい時に。ジャーサラダは持ち運びもできるので、ホームパーティーのお呼ばれの時にも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389134
