佃煮でお酒のつまみに。焼いた油揚げにお醤油かけて、生姜で食べるのは定番。お醤油の代わりに佃煮を挟みました。
このレシピの生い立ち
おかずが何もないけど、どうしても佃煮をごはんにのせて食べたくないの。冷凍庫に油揚げを発見！そこで油揚げに挟めば、蛋白質もプラスで食べれます。これはごはんのおかずにも、お酒のつまみにもなりますね。しょうがをプラスすると味に広がりができます。