うどんは袋のまま袋を少しやぶいてレンジで少し温めておく。(ほぐれやすくするため)

玉ねぎは薄切り、ピーマンも半月の薄切り、ウインナーも縦半分にしてから薄切りにしておく。

フライパンにマーガリンを半量入れて熱しうどん以外の具を入れて炒める。しんなりとなるまでしっかり目に炒める。

そのままのフライパンで残りのマーガリンを入れてうどんしっかり目にを炒める。油分が足りなければサラダオイルを足す。

うどんがしっかり炒まりマーガリンの芳ばしい香りがしてきたら具をフライパンに戻し一緒に炒める。

つやつやこんがりして美味しそうになったらケチャップを投入！香ばしい匂いがしてきたら出来上がり。お好みで粉チーズをどうぞ。