麺つゆで少し甘めの焼きうどん
komabin @cook_40060869
醤油と麺つゆでサッパリ焼きうどんです。
少し麺つゆを入れる事で、ダシのきいたほんのり甘めな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
醤油だけだとしょっぱいので麺つゆを入れてみたら、まろやかになって美味しかったです。
麺つゆで少し甘めの焼きうどん
醤油と麺つゆでサッパリ焼きうどんです。
少し麺つゆを入れる事で、ダシのきいたほんのり甘めな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
醤油だけだとしょっぱいので麺つゆを入れてみたら、まろやかになって美味しかったです。
作り方
- 1
肉と野菜をサラダ油（分量外）で炒めて塩胡椒する。
- 2
うどん玉・水を加えてほぐし、麺つゆ・醤油を加えて炒めたら完成。
コツ・ポイント
醤油と麺つゆの割合は２：１で作っています。
野菜や肉はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389485
