お酒に⭐ザーサイ・蒲鉾・茸の簡単おつまみ
White☆Lily @cook_40082657
酒好きの父もうちの主人も絶賛❗日本酒やビールにぴったりの簡単レシピ♥️400円程度、調理たった5分❗味の調整も不要です⭐
このレシピの生い立ち
仕事から帰った父に、母は「お疲れ様」とこれをビールと一緒に出していました。
母なりの感謝の一品だったんだろうなーと。
私も主人に作っています。
安い❗早い❗旨い❗の3拍子揃った
お酒飲み仲間からも絶賛される鉄壁料理♥️
是非お試し下さい⭐
お酒に⭐ザーサイ・蒲鉾・茸の簡単おつまみ
酒好きの父もうちの主人も絶賛❗日本酒やビールにぴったりの簡単レシピ♥️400円程度、調理たった5分❗味の調整も不要です⭐
このレシピの生い立ち
仕事から帰った父に、母は「お疲れ様」とこれをビールと一緒に出していました。
母なりの感謝の一品だったんだろうなーと。
私も主人に作っています。
安い❗早い❗旨い❗の3拍子揃った
お酒飲み仲間からも絶賛される鉄壁料理♥️
是非お試し下さい⭐
作り方
- 1
桃屋のザーサイを細かく刻む。
❤❤ザーサイ種類❤❤
本格的なもの他多数試しましたが、私の舌には桃屋瓶詰が一番癖がなく◎ -
- 2
えのきの軸を切って、ザーサイと同じぐらいの長さに切る。
❤❤えのきの効能❤❤
便秘解消→腸内環境を整える効果あり。 -
- 3
蒲鉾も同じ大きさに切っておく。
❤❤蒲鉾の種類❤❤
銘柄問わず。高い必要なし。100～200円程度の安いものでOK。 -
- 4
1-3全部をフライパンに入れて混ぜるだけ❗温まったら器に盛れば出来上がり♥️調味料不要⭐時短簡単しかも病み付きの味です✨
-
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ザーサイが既に胡麻油や出汁、塩気等全部入っているので、下手に何か加えない方が美味しいです。
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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