お酒のお供に：ザーサイ炒飯味噌風味
ochikeron @ochikeron
スーパーに売ってるザーサイのお惣菜でできちゃう簡単レシピ！ビールや日本酒を飲みながら食べるといいねぇ～ o(^O^)o
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
お酒のお供に：ザーサイ炒飯味噌風味
スーパーに売ってるザーサイのお惣菜でできちゃう簡単レシピ！ビールや日本酒を飲みながら食べるといいねぇ～ o(^O^)o
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
作り方
- 1
豚肉とザーサイは食べやすい大きさに切る。長葱はみじん切りにする。
- 2
ごま油で豚肉→ザーサイを炒める。
- 3
ごはんを加え、パラパラになったら、赤味噌と醤油を加える。
- 4
最後にねぎのみじん切りを加え、サッと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
ザーサイはアブラナ科、カラシ菜の一種。こぶの部分を薄切りにして乾燥させ、唐がらしなどの香辛料で塩漬けした、中国四川省の特産品。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
焼き豚とザーサイのシンプルチャーハン 焼き豚とザーサイのシンプルチャーハン
アラフィフ旦那が考えて作りました(❁´◡`❁)焼き豚の甘みと味付けザーサイの塩加減がいい感じ。簡単に作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422563
