簡単♥✿シーフードミックスの和風パスタ✿

りるみな @cook_40044031
シーフードミックスで簡単に和風パスタを作りました。
ニンニクが効いていて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中身を消費したくて作った一品です。
作り方
- 1
お湯にお塩を入れてスパゲッティを茹でます。
固めに茹で上げて下さい。
その隙に具材の準備を。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクと適当に千切った鷹の爪を入れて炒めます。
- 3
ニンニクがキツネ色になったらシーフードミックスを入れて炒めます。
今回はお刺身の残りのマグロも入れました♪ - 4
シーフードミックに火が通ったらパスタの茹で汁お玉1杯分をフライパンに入れます。
- 5
乳化させたら、茹で上がったパスタをフライパンで炒め合わせます。
お味を見て調節しながらお醤油を回し入れます。 - 6
全体が混ざったらお皿に盛りつけ、千切りした大葉をトッピングします。
出来た!
簡単!!
コツ・ポイント
シーフードミックスが水っぽいと炒めた時ハネルので要注意。
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