韓国家庭料理ケランマリ☆厚焼き卵☆お弁当

<韓国家庭料理人気トップ10& 話題入り☆
感謝>2016
<韓国卵焼き人気⑦☆感謝 > 2025.6
계란말이☆韓国の楽しいお弁当おかず☆
卵は万能栄養☆٩(๑❛ᴗ❛๑)//
ウチの子供達のお弁当リクエストで よく作った
大好き☆韓国おかずです。
お友達とお弁当おかずの交換コする時は
これがやっぱり 人気だそうです。
☆卵と海苔を合わせると栄養もアップ☆
韓国家庭料理ケランマリ☆厚焼き卵☆お弁当
<韓国家庭料理人気トップ10& 話題入り☆
感謝>2016
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大好き☆韓国おかずです。
お友達とお弁当おかずの交換コする時は
これがやっぱり 人気だそうです。
☆卵と海苔を合わせると栄養もアップ☆
作り方
- 1
卵は白味をよくといて 味付けておきます。 胡麻油をすこし多めに まんべんなくひきフライパンを強火で熱します。
- 2
中火弱に 火加減を 変えて玉子を3/2 流します。少し厚めに玉子が均等になるようにフライパンを回しながら焼きます。
- 3
フツフツしてきたら 表面半熟くらいで 弱火に変えます。半熟に見えますが、この焼き加減くらいで海苔を置きます。
- 4
海苔が玉子に付くようにフライパンを回しながら卵液が均等に焼けたら フライ返しで巻きます。慣れない人は火を止めて。
- 5
巻けたら 空いた反対側半分に残りの玉子を 又、ひいて 中火弱に変えて 厚焼き玉子の下にも卵液を流します。
- 6
⑤くらいに焼けたら 厚焼き玉子の方から 又 巻いて最後は剥がれない様に フライパンのヘリで すこし押さえます。
- 7
少し半熟で巻くと余熱でしっとりふんわり仕上りますよ。焼けたらさまして切って
계란말이ケランマリの出来上がり☆ - 8
☆ψ( ´▽`)p 幼児の手づかみおかずには 少し細めに切って あげると食べやすい 渦巻き卵で喜びますよ☆
- 9
(栄養)⇒タンパク質、カルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄分、ビタミンBC、マグネシウム、食物繊維など※卵は1日1個まで
- 10
*٩(๑❛ᴗ❛๑)۶みんなのお弁当にも
作ってくれて
どうもありがとう☆mary 姉さんのお弁当
- 11
tomomo322さんのみんなのお弁当☆
- 12
ゆみともたい子さんのみんなのお弁当にも☆感謝
- 13
イカのポックム☆어징어볶음
- 14
米粉のチヂミ☆쌀가루지짐
コツ・ポイント
◆卵液はよくとく。
◆コツは火加減
◆コツは玉子と海苔がヨレたりしないよう④の様に丁寧に焼いて巻き返します。海苔は薄くない方がシワや 破れがなく焼けます。
◆韓国キンパプのりの味、塩、胡麻油の風味が美味しいですよ。
☆栄養は作り方⑨
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