😊おつまみやお弁当に💕簡単♪ウインナーフライ😊

Name: 😊おつまみやお弁当に💕簡単♪ウインナーフライ😊
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナー ４本; 薄力粉 大さじ４; マヨネーズ 大さじ１; 粗挽き黒胡椒（お好みで） 適量; 水 大さじ４; パン粉 １カップ（５０ｇ前後）; 揚げ油 適量

hirokoh @hirokoh

東京

ウインナーをフライにした、おつまみにピッタリなおうち居酒屋レシピです♪お弁当のおかずにもオススメです💕
ウインナーをフライにしてみたらおつまみにも子どもも喜ぶお弁当のおかずにもピッタリな一品になりました💕
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨　https://www.youtube.com/@hirokoh

😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

４個分

ウインナー４本
薄力粉大さじ４
マヨネーズ大さじ１
粗挽き黒胡椒（お好みで）適量
水大さじ４
パン粉１カップ（５０ｇ前後）
揚げ油適量

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作り方

1

ウインナーが破裂しないように、裏表まんべんなくフォークで刺しておく。
2

薄力粉・マヨネーズ・粗挽き黒胡椒・水をボウルに入れてよく混ぜる。
3

ウインナーを２につけて、パン粉をまぶす。
もう一度２につけてパン粉をまぶして、手で握ってパン粉をしっかりとつける。
4

深めのフライパンに揚げ油を３ｃｍの深さになるまで入れて、中火にかけて４分ほど油を温める。
5

衣をつけたウインナーを油にそっといれて、転がしながら２分ほど揚げて、きつね色になった完成♪
6

【アレンジソース①オーロラソース】
ケチャップ大さじ２
マヨネーズ大さじ１
7

【アレンジソース②青海苔マヨソース】
中濃ソース大さじ２
マヨネーズ大さじ１
青海苔小さじ２
8

【アレンジソース③バーベキューソース】
ケチャップ大さじ２
粒マスタード大さじ１
はちみつ　小さじ１

コツ・ポイント

・普通にケチャップ・ソース・しょうゆなどをかけても美味しいですが、アレンジソースをつけて食べても美味しいですよ♪

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hirokoh @hirokoh

2018/10/09 13:58に公開

東京

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フライソーセージ薄力粉

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