材料はこんな感じです。

たっぷりのオリーブオイルでニンニク、鷹の爪を炒める

解凍したむき海老と銀杏水煮を入れて炒める。

パスタを入れる直前に細かく切ったロース生ハムを入れる

茹で上がったパスタを絡めて軽く塩コショウを振って出来上がり

大葉を添えるとさらに美味しいです。