ミネストローネ

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

まだまだ試作中です!
このレシピの生い立ち
なし

ミネストローネ

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材料

3人分
  1. トマトorトマト缶(2/1) 一個(150〜200g)
  2. ベーコン 2枚
  3. ウィンナー 3本
  4. 玉ねぎ 4/1
  5. キャベツ 3㎝、少なめ
  6. セロリ 2/1本
  7. (豆、茄子、ズッキーニなど)
  8. ニンニク
  9. 塩コショウ
  10. 400cc
  11. コンソメ 固形2個
  12. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    具材は、だいたい1㎝くらいの正方形に切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、トマト以外の具材を炒める。

    塩コショウ、ニンニクをいれる

  3. 3

    しんなりしたら、鍋に移し替える。

  4. 4

    水、トマト、コンソメ入れる。

    弱火でグツグツ煮込む。
    水も足したりする。

    塩コショウで味を整える
    (翌日が美味しい)

コツ・ポイント

翌日が美味しい

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ななこ丼
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調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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