豚バラもやしの簡単蒸し♪
弓張り月 @cook_40055381
もやし多めで肉は少なめでもﾎﾞﾘｭｰﾑ満点(≧▽≦)ﾉ作り方も味付けも超ｼﾝﾌﾟﾙ(^O^)夜食やﾀﾞｲｴｯﾄ中にも♪
このレシピの生い立ち
もやしと豚バラが冷蔵庫にあって炒めたり調理をするのが面倒だなぁ～(>ε<)と思ってやってみたら簡単､ヘルシー､ボリューム満点で美味しかったです(≧▽≦)油は豚バラだけなのでダイエット中のあたしにも嬉しいメニューになりました(*´ ˘ `*)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水洗いして水気を切る。豚バラは長ければ横半分の長さに切る。
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- 2
フライパンにもやしを均等に敷き豚バラを重ねないように並べ､塩胡椒を降り､酒を回しかける。
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- 3
蓋をして弱めの中火で5〜7分ほど 豚バラの色が変わるまで蒸し焼きにする。
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- 4
お皿によそって､お好みのポン酢をかけて出来上がり(*^-^*)
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コツ・ポイント
誰にでも簡単にサッと作れます(*^-^*)人数多い時はホットプレートでやってもOK(≧▽≦)ﾉ
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下準備も特別な味付けも必要ありません！豚バラ肉から出た肉汁がもやしに染み込んでシンプルだけど美味～(*´˘`*)♡
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