えのきと人参のナムル

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TRESOR @cook_40064067

簡単、あっという間に美味しいおつまみ(*^^*)
このレシピの生い立ち
レシピNO 918116を参考にさせてもらいました(*´∀`)

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 人参 小1本
  3. めんつゆ、ごま 大1
  4. 大2
  5. 醤油 少々
  6. 一味&すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    えのきは裂いて、レンジで2分。

  2. 2

    人参は千切りにし、塩でもむ。水が上がってきたら搾っておく。

  3. 3

    1と2を合わせ、めんつゆ、ごま油、酢を加え、醤油で味の調整を。

  4. 4

    お好みで一味&ごまをかけたら出来上がり。

  5. 5

    ♡モヤシを入れても美味しいですよ!

  6. 6

    ♡みょうがと大葉を加えてみました

  7. 7

    ♡ワカメを加えてみました

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