コチュジャンで作るピリ辛焼きうどん♪

ユキティティ
ユキティティ @cook_40054042

コチュジャンを焼きうどんに入れるとピリ辛焼きうどんに♪男子が好きな味ですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きうどんにコチュジャンを入れたら以外に美味しく出来ました♪

コチュジャンで作るピリ辛焼きうどん♪

コチュジャンを焼きうどんに入れるとピリ辛焼きうどんに♪男子が好きな味ですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きうどんにコチュジャンを入れたら以外に美味しく出来ました♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 人参 小1/2本
  3. ピーマン 1個
  4. キャベツ 3枚~4枚
  5. うどん玉 2個
  6. ★醤油 小1
  7. ★酒 小1
  8. ☆にんにくチューブ 1㎝程度
  9. コチュジャン 小2
  10. ☆醤油 大1
  11. ☆酒 大1/2
  12. だしの素 小1

作り方

  1. 1

    豚肉に★で下味をつけておきます。

  2. 2

    野菜をそれぞれ切ります(野菜炒めの時のように)

  3. 3

    フライパンに油を入れて豚肉、ニンジン、ピーマン、キャベツの順で炒めていきます。

  4. 4

    軽く炒めて、うどん玉を入れ、だしの素を振りかけて、☆を入れてさっと炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みの野菜で大丈夫です。お好みでかつおぶしやきざみのりをふりかけてください♪

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ユキティティ
ユキティティ @cook_40054042
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