冷凍うどんは内袋のまま皿に乗せて3分レンジで加熱。

フライパンにごま油を熱し、おろしにんにく・スライス玉ねぎ・せん切りにんじん・ざく切りキャベツを炒める。

火が通ったら牛肉・せん切りピーマンも加え、肉の色が変わるまで炒める。

酒・砂糖・コチュジャン・鶏ガラスープの素・コショウを入れ混ぜ合わせ、①を加え全体を炒め合わせたら完成です♪