大豆のマイルドな味わいとスモークサーモンの濃厚な味わいを、ダンテ“ノヴェッロ”が絶妙につなぐ逸品！
このレシピの生い立ち
女性のお客様が多い時に、女子向き食材を使って何かワインに合うものを、と考えていたら、ばっと思いついたレシピで、もはや定番になりつつあるのですが、ノヴェッロで作ったら更に美味しく仕上がり、ついついバゲット食べ過ぎます。