美容&冷え性にオススメ♡大根の葉のお粥

ちーたろー @cook_40070573
美容にいい栄養素も沢山摂れて、美味しいお粥です♡
このレシピの生い立ち
母から大根の葉を貰ったのでお粥にしてみまたし
作り方
- 1
お米を研いで、ルクルーゼに入れ水と白だしを入れ中火にかける。
- 2
ささみに○の白だしと料理酒をかけシリコンスチーマーに入れてレンジでチンする。全体に熱が通るまで。終わったら少し冷ます
- 3
大根の葉をみじん切りにする。鍋が沸騰したら、投入し弱火で40分炊く。
- 4
少し熱を冷ましたささみを、フォークなどで細かくほぐしていく。梅干しを包丁の裏で叩いてささみと混ぜ合わせる。
- 5
お米が炊き終わったら、5分蒸らす。
- 6
ルクルーゼ鍋の蓋を開けて梅昆布茶と塩で味付けをする。味見をしながら調整してください。
- 7
どんぶりに盛りつけたら完成です(*^◯^*)
コツ・ポイント
大根の葉は軽く塩もみしておくといいと思います( ^ω^ )
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