キャベツ、ピーマンはざく切りし、白ネギはスライスします。キャベツ、ピーマンは軽くボイルしざるにあげます。

豚バラ肉は塊であればスライスし、食べやすく切ります。

フライパンにオイルをひき、○を炒めます。油がなじんだら豚肉を炒めます。色が変わったら＊を入れ煮詰めます。

半量ほどに煮詰まったら、キャベツ、ピーマン、白ネギを入れ、絡めて、出来上がり。