ミリィと海老とアボガドのワサビマヨネーズ
ニシムラフーズ @cook_40055114
mily～ミリィ～10mm（平麺）を使ったアレンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
ニシムラフーズの新感覚ヘルシー食材「mily」パスタやサラダが一番使い易いですが、より多くの皆様に楽しく使っていただけるよう、ちょっと違ったアレンジでのご提案をと社員が考えたアレンジレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
mily（ミリィ）をザルにあけ、さっと水洗いし、よく水を切る。
- 2
mily（ミリィ）を食べやすいサイズ（3～5ｃｍ）に切る。
- 3
エビの背わたをとり、塩と片栗粉をまぶしてボイルし、ザルに上げる。
- 4
アボガドを２センチ角に切る。
- 5
ボウルにマヨネーズとワサビを混ぜ合わせる。
- 6
２のmily（ミリィ）、３のエビ、４のアボガドを５に加え、ざっくり和え、お皿に盛る。
- 7
お好みでブラックペッパーをトッピングしたら出来上がり！
コツ・ポイント
エビは塩で臭みをとって片栗粉をまぶすことでプリンプリンに仕上がります♪
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