簡単男メシ☆2段のり弁当☆おかかレシピも

Name: 簡単男メシ☆2段のり弁当☆おかかレシピも
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん いつものお弁当箱分; かつお節(小分けパック) 2.5~3g入りを3パック; しょうゆ 大さじ1と半分; お酒 大さじ1と半分; みりん 小さじ1と半分; 砂糖 小さじ1と半分; 白ごま(炒り) 小さじ1; 白身魚のフライ(スーパーで購入) 1キレ; 照り焼きチキン(話題入:調理10分弱) レシピID : 20289450; ほうれん草の卵とじ炒め(調理5分) レシピID : 20437779; 竹輪 1本; ◎小麦粉 大さじ1と半分; ◎水 大さじ1; ◎青のり 小さじ1/3~1/2

あやまんくっきんぐ @cook_40053931

話題入♪男性や子供受けする海苔弁できました☆醤油がしみ込むほか弁のおかかも！乗っけ具も参考に☆主人も大喜び☆

このレシピの生い立ち
野菜を忘れずに、その上みんな大好きなおかずを簡単にできる方法で用意し詰め込みました！簡単でも愛情詰まった満足のり弁♪色んなおかずのせのアレンジレポやオカカのみのレポもお待ちしてます♪

話題入♪男性や子供受けする海苔弁できました☆醤油がしみ込むほか弁のおかかも！乗っけ具も参考に☆主人も大喜び☆

材料

1人分

ごはんいつものお弁当箱分
おかか
かつお節(小分けパック) 2.5~3g入りを3パック
しょうゆ大さじ1と半分
お酒大さじ1と半分
みりん小さじ1と半分
砂糖小さじ1と半分
白ごま(炒り) 小さじ1
〈おかず〉
白身魚のフライ(スーパーで購入) 1キレ
照り焼きチキン(話題入:調理10分弱) レシピID : 20289450
ほうれん草の卵とじ炒め(調理5分) レシピID : 20437779
竹輪の磯辺揚げ(フライパンで:調理3分)
竹輪 1本
◎小麦粉大さじ1と半分
◎水大さじ1
◎青のり小さじ1/3~1/2
海苔(お弁当箱の大きさ分)

作り方

1
［おかかを作る］
おかかの材料全部を混ぜ合わせ、弱めの中火にかけたフライパンに入れて炒める。
2
焦げないよう、また、ほぐすように混ぜながら、水分がなくなるまで炒めて完成！すぐできます♪
3
かつお節はヤマヤのカツオパック2.5g×10パック入を3袋使用。もちろん他の物でも。全量7~9gになるようにして下さい☆
4

［竹輪の磯辺揚げ］
竹輪は斜めに半分に切る(切らなくても)。◎を合わせた容器に入れて絡める。
5

小さいフライパンに多めの油をしき強火にかける。温まったら中火にして竹輪を入れる。
6
転がしながら揚げ炒める。色付いたらok♪
7
［盛付け］
お弁当箱に薄くご飯を敷き詰め、おかかを半分(小さいお弁当ならお好み量)敷き詰める。その上に海苔を敷いても◎
8
更にお弁当箱の2/3の高さまでご飯を上から敷き詰め、残りのおかかを敷き、海苔を乗せる。
9
その上に、おかずを乗せるだけ♪揚げ物には味付けを忘れずに！私は、白身フライはマヨかけ、竹輪は醤油かけです☆
10
*どのおかずも時短なので朝に1からすると2~30分でお弁当完成しますが前夜に作っておくと便利！もちろん他の具材でも！

コツ・ポイント

白身フライはスーパーで1個6~70円で売ってますがもちろん手作りや他の揚げ物でも☆おかずは時短なので朝でも作れますが前夜に作り置きも→朝は乗せるだけ簡単！おかかはお好み量使って下さい。海苔は切れてる味のりを敷き詰める方が食べやすいです

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (20)

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

あやまんくっきんぐ @cook_40053931

2015/01/09 06:36に公開

幼少からおかず・製菓ともに調理が大好きです☆作れぽで頂けているコメントで、ご本人のみならずお子様やご主人ご両親が喜んでいらした事を沢山聞き嬉しいです☆ホームパーティーやおもてなし料理、食べて美味しいと思った外食産業の再現も大好きです☆基本家庭料理ですが本格もあり、大助かりな時短節約料理、お弁当ももちろん♪子供受け&主人受け&両親受け&お客様受け、大事な人の胃袋をつかむのです♪*\(^o^)/*