お好み焼き風キャベ玉焼き

せきをしてもひとり
せきをしてもひとり @cook_40074644

ヘルシーなお好み焼きです。お金がない時よくやりました。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので

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材料

2人分
  1. キャベツ 8分の一
  2. 2個
  3. 和風だし 大さじ二分の一
  4. 鰹節、ソース、マヨネーズなど

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、レンジで2分チン

  2. 2

    和風だしと卵を加えかき混ぜる

  3. 3

    油を敷いて熱したフライパンで崩れなくなるまで焼く

  4. 4

    お好みで鰹節ソースマヨネーズをかけたら完成。さっぱり食べるにはポン酢がおすすめ

コツ・ポイント

キャベツが水っぽくて卵が少ないとうまく固まらないので水気は切ってください

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レシピ作者

せきをしてもひとり
に公開
ずぼら大学生。いつも目分量なので味の微調整はお任せします…あるもので安くおいしく作れる一人メシ紹介します。たまにお菓子も。2015.1.11〜
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