サーモンとアボカドの豆腐クリームグラタン
まこちぃё @cook_40146045
ヘルシーにお豆腐クリームであつあつグラタン╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
パーティーのオードブル用で余ったサーモンを活用したくて...(>_<)
サーモンとアボカドの豆腐クリームグラタン
ヘルシーにお豆腐クリームであつあつグラタン╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
パーティーのオードブル用で余ったサーモンを活用したくて...(>_<)
作り方
- 1
サーモンはお刺身パックでしたらそのままで､サク買いの場合はお好みの厚さに切って下さい。
- 2
ベーコンは２cm幅に切り、アボカドはスライスor乱切り、玉ねぎは薄切りにします。マカロニは表示通りに茹でてザルに上げる。
- 3
豆腐は重しをして水気を切り、★を加えて滑らかになるまで泡たて器で良く混ぜ豆腐クリームを作る。
- 4
熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンとマカロニを炒める。３にサーモン、アボカド、塩・こしょうを加えて混ぜる。
- 5
耐熱容器に盛りチーズをのせてオーブントースターでこんがりするまで７～８分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は細めの早ゆでマカロニを使用しました。
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