自家製 にんにく醤油 作り方*

ほしみづ
ほしみづ @cook_40216600

美味しい&簡単!!
にんにくが香ばしくてだしが効いています♪
このレシピの生い立ち
母の作るにんにく醤油が美味しかったので(^^)

自家製 にんにく醤油 作り方*

美味しい&簡単!!
にんにくが香ばしくてだしが効いています♪
このレシピの生い立ち
母の作るにんにく醤油が美味しかったので(^^)

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材料

醤油の小びん 1本
  1. 醤油 適量
  2. にんにく 2かけ
  3. 鰹節 1パック
  4. 唐辛子 1本
  5. 昆布 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいて、丸ごと入れます。材料全部入れて、醤油を注ぎます。

  2. 2

    2日後くらいしたら味が出てきます。どんどん旨みがましてきますよ

  3. 3

    醤油が無くなってきたら継ぎ足すと◎

コツ・ポイント

刺身でも炒め物でも何にでも相性◎
昆布が無くても美味しくなります。
卵かけご飯にかけるのがオススメです♪

~4/16レシピ改良しました!

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