こんにゃくの韓国風ピリ辛炒め
nishiki740 @cook_40233340
ご飯が止まらなくなる程よい辛さ。こんにゃくでも食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
低カロリーで健康にも最適なメニューです。コチュジョンの辛みで食欲増進！カラダもぽっかぽか！
公式ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ
http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
こんにゃくの韓国風ピリ辛炒め
ご飯が止まらなくなる程よい辛さ。こんにゃくでも食べ応えがあります。
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公式ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ
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作り方
- 1
こんにゃくは半分に切り1㎝弱に切る。にんじんは3㎝の短冊切り、なすは乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜を入れ香りが出たら［1］を加えよく炒める。
- 3
【調味料◎】を入れとろみがつくまで煮込む。
コツ・ポイント
こんにゃく・ピーマン・なす・にんじんは、小さくなりすぎないように切り、煮込すぎに注意！
山口県錦町にある錦町農産加工株式会社の美味しい生芋こんにゃくを使ったレシピを公開しています。公式オンラインショップ → http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
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