超ダイエット!!こんにゃくチップ☆
★☆camel☆★ @cook_40055432
ローソン風こんにゃくチップを手作り!!
ダイエット中の間食に(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ローソンのこんにゃくチップにハマってしまって、つい手作りしてしまいました(･∀･)
超ダイエット!!こんにゃくチップ☆
ローソン風こんにゃくチップを手作り!!
ダイエット中の間食に(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ローソンのこんにゃくチップにハマってしまって、つい手作りしてしまいました(･∀･)
作り方
- 1
こんにゃくを薄くスライスし、水を入れた容器に入れ800wのレンジで5分加熱する。
-
- 2
ザルに開けてペーパーで水気を拭き取り、粉末だしと一緒に袋に入れて揉む。
-
- 3
一晩冷凍庫に入れる。(8時間ほど)
- 4
フライパンで炒める。途中出てきた水分を捨てながら水気がなくなるまで炒める。
-
- 5
あら熱が冷めたら油と片栗粉をまぶし200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。
-
- 6
温かいうちに塩と青海苔をまぶす。
-
- 7
→粉末だしを省略して最後に焼きそば粉末ｿｰｽをかけたもの。
-
コツ・ポイント
工程1は臭み取りなので気にならない方は省略可。
アレンジを教えてくれると嬉しいです(*^-^*)
薄く切った方が美味しいです。
手を切らないように気をつけてください。
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