とろ~りチーズしらす丼♪

お魚キッチン @cook_40055206
見た目は普通のしらす丼!ご飯の間にとろけるスライスチーズ♪大葉の香りがタマリマセ~ン!
このレシピの生い立ち
普通のしらす丼にしようと思っていましたが、「ちょっとあっさりし過ぎかな?」と思ったのでチーズを入れてみました。
牛丼にチーズを入れる時もあるので「しらすも合うかも!」という発想です。
作り方
- 1
大葉は洗って水につけあくを抜く。
- 2
器にご飯2/3膳・スライスチーズ・ご飯
1/3膳・しらす・ごま・千切った大葉をのせる。
コツ・ポイント
チーズはピザ用でもOKです。
大葉は盛り付ける直前に千切ると香りがとても良いですよ♪
写真では分かりませんが雑穀ご飯にしてみました。
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