豚と白菜のミルフィーユ鍋★ピリ辛で★

ゆ★む
ゆ★む @cook_40069666

流行りのミルフィーユ鍋をピリッと刺激的に。暖まります。
このレシピの生い立ち
簡単に、暖かいものが食べたい!ほったらかしで大丈夫なので重宝しています。

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材料

4人分
  1. 豚肉 250g
  2. 白菜 6枚
  3. ★水・酒 各100ml
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★ほんだし 小さじ3
  7. ★鷹の爪 輪切り2g

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を交互に重ねて切ったものをすき間があんまりできないよう、ぴったりサイズの鍋に敷き詰めます。

  2. 2

    ★をすべて鍋に入れ、約15分火にかけ、できあがりです。本当に簡単!

  3. 3

    もやしも追加してみました。

コツ・ポイント

しっかり味で、ピリ辛にしてみました。綺麗なミルフィーユ層なのは火を通すまでですね(-_-;)

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レシピ作者

ゆ★む
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