＊豚肉とまいたけの和風パスタ＊
たかだ3103 @cook_40294331
あっさり系のパスタが食べたい時にぜひ作ってみてください♪豚肉とまいたけの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて冷蔵庫にあった豚肉とまいたけを使ってみました!色合いを考えて人参を入れました＊
アプリでひらく作り方
- 1
①豚肉・人参を切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
この時お鍋にパスタを茹でる用のお水を入れて沸かしておく。 - 2
②パスタを茹でる（茹で時間に従って）。ザルに上げる前にいつもかたさを確認してます＊
- 3
③フライパンにオリーブオイルをしいて人参を炒める。その後豚肉を入れる。
豚肉の色が変わってきたらまいたけを入れる。 - 4
④茹で上がったパスタを入れて具材と混ぜる。ゆで汁を入れる。
めんつゆと生姜を入れる。味はお好みで調整してください! - 5
⑤ささっとからめて完成〜＊
コツ・ポイント
生姜を入れることで味にアクセントがついて美味しかったです＊
玉ねぎを入れてもいいかも〜と作り終わって思いました!
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