伊達巻。
かめがえる @cook_40050042
はんぺんとフードプロセッサーでらくらく！
オーブンレンジで焼きます。
このレシピの生い立ち
おせちで一番好きなのが伊達巻なので1番考えて作りました。普段のお弁当にも使ってます笑
伊達巻。
はんぺんとフードプロセッサーでらくらく！
オーブンレンジで焼きます。
このレシピの生い立ち
おせちで一番好きなのが伊達巻なので1番考えて作りました。普段のお弁当にも使ってます笑
作り方
- 1
鉄板にオーブンシートを敷いておく
オーブン180度予熱開始 -
- 2
材料をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。
-
- 3
鉄板に流し入れ180度予熱のオーブンで15～20分くらい、焼き目がしっかり付くまで焼く。
- 4
巻きすは水で全体を濡らしてよく拭いて、湿らせておく！
焼き目がくっつかなくなります！ - 5
冷める前、触れるくらいの熱さになったら鉄板の上に巻きすを置きオーブンシートごと裏返し取り出す。
- 6
少し巻いてはきゅっとしめて最後まで巻いていき、巻き終わったらすぐラップでしっかり包みもう一度巻きすで巻いて立てておく。
-
コツ・ポイント
立てて冷ましてる時に水分が出て来たらしっとり焼けた証拠♡
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