チンゲン菜とエリンギの炒め

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

ささっと簡単♪
このレシピの生い立ち
好きな味付けをチンゲン菜で作ってみました。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. エリンギ 大きめ1本
  3. にんにく 1片
  4. 大1
  5. 小1/3

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は3cm位、エリンギは短冊に切り、にんにくはスライスする。

  2. 2

    油とにんにくを入れて加熱し、チンゲン菜の茎、エリンギ、チンゲン菜の葉部分の順に入れて炒める。塩を加える。

コツ・ポイント

お好みで唐辛子を加えても美味しいです!(ペペロン風)

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レシピ作者

ぷにぷに~mama
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2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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