スタァライト #03 バナナマフィン
jyoutaro @cook_40288544
少女歌劇レヴュースタァライト第3話より皆で集まって昼食中に大場ななが皆に差し入れるバナナマフィンを再現しました。
このレシピの生い立ち
いろんな方のバナナマフィンのレシピを参考に一度に沢山作りたかったのでアレンジレシピです。
スタァライト #03 バナナマフィン
少女歌劇レヴュースタァライト第3話より皆で集まって昼食中に大場ななが皆に差し入れるバナナマフィンを再現しました。
このレシピの生い立ち
いろんな方のバナナマフィンのレシピを参考に一度に沢山作りたかったのでアレンジレシピです。
作り方
- 1
バターをボウルで溶かしてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます
-
- 2
バターが白っぽくなったら上白糖と塩を入れて混ぜます
-
- 3
❷が混ざったら、溶き卵、べーキングパウダー、薄力子の順で混ぜる
※ホイッパーだと内に具が入るのでヘラで混ぜる方が良いかも -
- 4
❸を混ぜながらあいだあいだで潰したバナナを混ぜていく
※触感が苦手な方はミキサー、触感を残したいならフォークで潰す -
- 5
100円ショップで購入したカップの半分位まで❹を入れる
-
- 6
❹が終わった辺りでオーブンを180度に余熱して置くと良いです（笑
180度で20～30分焼きます
-
- 7
焼き目が付かなかったのでプラス10分焼きました。
-
- 8
コツ・ポイント
◕バナナチップはなるべく白いものを使うと良いです。
焼いてるうちにどんどん黒くなって汚らしく見えてしまいます。
◕バナナチップとカボチャの種はなるべく中央に寄せてから焼いた方が良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20395009
